Macelleria
Dietro ogni nostro taglio, c'è una scelta di qualità
Nella nostra macelleria lavoriamo direttamente le carni provenienti dal nostro allevamento, in ambienti controllati e con macchinari di ultima generazione.
Pulizia, competenza e tracciabilità sono le basi di ogni preparazione.
Dove tutto inizia
Lavoriamo nel pieno rispetto delle normative e del benessere animale, per garantire qualità e tracciabilità fin dall’origine.
Tagli su misura, mani esperte
Ogni pezzo viene lavorato a mano nel nostro laboratorio, per offrire tagli freschi e preparazioni pronte per ogni esigenza.
Freschezza sotto controllo
Conserviamo le carni in ambienti refrigerati a temperatura costante, per mantenere intatte le proprietà e la sicurezza del prodotto.
Innovazione, igiene e filiera controllata: è così che lavoriamo ogni giorno.
La nostra macelleria nasce per offrire un prodotto sicuro, trasparente e di alta qualità. Grazie a spazi moderni e macchinari all’avanguardia, possiamo lavorare internamente ogni taglio con cura e precisione, nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Scegliamo la qualità fin dall’origine, seguendo personalmente ogni fase della filiera: dall’allevamento alla lavorazione finale.
Anche senza immagini esplicite, ciò che conta è ciò che offriamo: esperienza, affidabilità e un impegno concreto verso chi ci sceglie ogni giorno.
Dodici mesi l’anno.
Dal campo al banco, senza compromessi
La carne che trovi nei nostri punti vendita proviene da capi allevati con attenzione, alimentati con foraggi locali e senza uso indiscriminato di antibiotici.
Seguiamo internamente ogni fase: dall’allevamento alla macellazione, fino alla preparazione finale.
Lavorazioni interne su richiesta
Anche se non mostriamo immagini esplicite, possiamo preparare tagli personalizzati per ogni esigenza, dal quotidiano alle occasioni speciali.
Contattaci per prenotare i tuoi prodotti preferiti o scopri i pacchi famiglia.
Un ambiente sicuro, ogni giorno
Abbiamo scelto di investire in attrezzature moderne e in una gestione rigorosa degli spazi.
Ogni superficie, utensile e macchinario viene sanificato con frequenza e secondo i più alti standard igienici.
Per noi pulizia non è un dettaglio, è una garanzia.
Dal campo al banco, senza compromessi
La carne che trovi nei nostri punti vendita proviene da capi allevati con attenzione, alimentati con foraggi locali e senza uso indiscriminato di antibiotici.
Seguiamo internamente ogni fase: dall’allevamento alla macellazione, fino alla preparazione finale.
Lavorazioni interne su richiesta
Anche se non mostriamo immagini esplicite, possiamo preparare tagli personalizzati per ogni esigenza, dal quotidiano alle occasioni speciali.
Contattaci per prenotare i tuoi prodotti preferiti o scopri i pacchi famiglia in arrivo.
Un ambiente sicuro, ogni giorno
Abbiamo scelto di investire in attrezzature moderne e in una gestione rigorosa degli spazi.
Ogni superficie, utensile e macchinario viene sanificato con frequenza e secondo i più alti standard igienici.
Per noi pulizia non è un dettaglio, è una garanzia.
Marchiatura CE: una garanzia di trasparenza
Il bollo CE U716V che trovi sui nostri prodotti identifica l’impianto autorizzato dove vengono macellate e lavorate le carni.
Una certificazione che attesta il rispetto delle normative europee e l’impegno per offrire prodotti sicuri, tracciabili e di qualità.
Sai sempre da dove arriva ciò che porti in tavola.
